Mostrando entradas con la etiqueta Tacos. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta Tacos. Mostrar todas las entradas

martes, 10 de mayo de 2022

Tacos de Lechuga y Picadillo con Pasas y Nuez

mayo 10, 2022 0
Tacos de Lechuga y Picadillo con Pasas y Nuez
 

Tacos de Lechuga y Picadillo con Pasas y Nuez


Esta es la mejor receta de tacos de lechuga y carne de res que vas a encontrar en todo el internet. Esto se debe a que te comparto cómo hacer el mejor picadillo agridulce (con nueces y pasas), el cual puedes incluir en otros platillos porque sabe delicioso. Me inspiré en el picadillo agridulce navideño y le di mi toque con las especies y con las hojas de lechuga con las que te propongo hacer los tacos; quedan perfecto los sabores y la textura del picadillo con las hojas de lechuga orejona. ¡Te va a encantar! Sigue leyendo abajo para encontrar la receta y el paso a paso con fotos.

Además el platillo es una opción súper saludable porque utilizo carne molida de res magra (estilo london broil) y es una comida baja en carbohidratos; muy amigable para la gente que es intolerante al gluten, que siguen dietas keto o que tienen condiciones de salud donde prefieren ahorrarse los panes y tortillas.

martes, 14 de abril de 2020

Tacos veganos de judías al estilo mexicano

abril 14, 2020 0
Tacos veganos de judías al estilo mexicano
La comida mexicana no está reñida con el veganismo. Se pueden conseguir unos tacos deliciosos y sanos sin necesidad de ningún tipo de carne. ¡Atrévete a hacerlos!
 
Los tacos son uno de esos platos básicos de la comida mexicana que podemos veganizar con un resultado delicioso. En esta receta destacan junto a las judías la rúcula y el aguacate.

La rúcula tiene un contenido muy alto de vitamina C (62 miligramos por cada 100 gramos). Sin embargo, hay mucho nitrato en los tallos de las hojas, de ahí que sea importante eliminarlos y quedarse solo con las hojas.