martes, 10 de mayo de 2022

Tacos de Lechuga y Picadillo con Pasas y Nuez

Shalom mayo 10, 2022 0

Tacos de Lechuga y Picadillo con Pasas y Nuez

Esta es la mejor receta de tacos de lechuga y carne de res que vas a encontrar en todo el internet. Esto se debe a que te comparto cómo hacer el mejor picadillo agridulce (con nueces y pasas), el cual puedes incluir en otros platillos porque sabe delicioso. Me inspiré en el picadillo agridulce navideño y le di mi toque con las especies y con las hojas de lechuga con las que te propongo hacer los tacos; quedan perfecto los sabores y la textura del picadillo con las hojas de lechuga orejona. ¡Te va a encantar! Sigue leyendo abajo para encontrar la receta y el paso a paso con fotos.

Además el platillo es una opción súper saludable porque utilizo carne molida de res magra (estilo london broil) y es una comida baja en carbohidratos; muy amigable para la gente que es intolerante al gluten, que siguen dietas keto o que tienen condiciones de salud donde prefieren ahorrarse los panes y tortillas.

domingo, 15 de marzo de 2020

Rollitos de lechuga rellenos de arroz, pasas e hinojo

Shalom marzo 15, 2020 0

Rollitos de lechuga rellenos de arroz

¿Quieres prepararte una receta rápida, ligera y sin complicaciones para comer en el momento o llevarte en la lonchera? Estos rollitos de lechuga te gustarán.

La lechuga es más versátil de lo que creemos en cocina. Más allá de la ensaladas, nos abre un abanico de posibilidades, desde cremas a opciones muy sencillas como este rollito hecho con hojas de lechuga iceberg.

La receta es muy sencilla y se prepara en un momento. Es probable que la mayoría de ingredientes los tengas ya en la despensa. El toque diferente lo pone el hinojo, con su sabor anisado.

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