Mostrando entradas con la etiqueta glutamato monosódico. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta glutamato monosódico. Mostrar todas las entradas

domingo, 11 de abril de 2021

Radiografía de productos transnacionales: Botana surtida Paketaxo mezcladito de Sabritas

abril 11, 2021 0
Radiografía de productos transnacionales: Botana surtida Paketaxo mezcladito de Sabritas

Es un producto alto en calorías, grasas saturadas y sodio, que pone en riesgo nuestra salud cardiovascular.

Contiene glutamato monosódico, que induce al sobreconsumo.

Además contiene colorante caramelo IV, considerado carcinogénico.


Échale un vistazo a nuestras radiografías de productos: sencillas, concisas y documentadas.

viernes, 26 de junio de 2020

Radiografía de productos transnacionales: Sopa Campbells pollo con arroz

junio 26, 2020 0
Radiografía de productos transnacionales: Sopa Campbells pollo con arroz
° Una cucharada cafetera de sal por plato de sopa. ° Cubre el 93% del total del sodio diario recomendado para un adulto y el 124% para el caso de los niños. ° Contiene glutamato monosódico, aditivo no recomendado porque inhibe los centros de saciedad.

Échale un vistazo a nuestras nuevas radiografías de productos. Ahora más sencillas y concisas, pero igual de documentadas.

viernes, 29 de mayo de 2020

Radiografía de productos transnacionales: Doritos 58 grs

mayo 29, 2020 0
Radiografía de productos transnacionales: Doritos 58 grs
• 274 calorías provenientes de “calorías vacías”.
• Sus ingredientes provienen de transgénicos o de algún derivado de transgénico.

• 20 diferentes ingredientes para el condimento: dos de ellos azúcares, glutamato monosódico y dos diferentes sales más, y el resto son aditivos, harinas, almidón y colorantes.

Échale un vistazo a nuestras nuevas radiografías de productos. Ahora más sencillas y concisas, pero igual de documentadas.

miércoles, 29 de abril de 2020

Radiografía de productos transnacionales: Ruffles queso (50 grs)

abril 29, 2020 0
Radiografía de productos transnacionales: Ruffles queso (50 grs)
• Mucha sal: 480 mg. de sodio por bolsita.

• 43.7% de la grasa total del producto es grasa saturada.

• 20 diferentes ingredientes para el condimento: dos de ellos azúcares, glutamato monosódico y dos diferentes sales más, y el resto son aditivos, harinas, almidón y colorantes.

Échale un vistazo a nuestras nuevas radiografías de productos. Ahora más sencillas y concisas, pero igual de documentadas.

sábado, 25 de abril de 2020

Radiografía de productos transnacionales: Cheetos (48g., una bolsa)

abril 25, 2020 0
Radiografía de productos transnacionales: Cheetos (48g., una bolsa)
• Producto basado en harina refinada, grasa, colorantes químicos y sales.

• 35% de la grasa total del producto es grasa saturada.

• Contiene colorantes derivados del petróleo que afectan la conducta de niños y niñas. • Contiene glutamato monosódico, que te recomendamos evitar en la mayor medida posible.

Radiografía de productos transnacionales: Tostitos (65grs. una bolsa)

abril 25, 2020 0
Radiografía de productos transnacionales: Tostitos (65grs. una bolsa)
• Contiene casi 500 mg de sodio por bolsita y el equivalente a 3½ cucharadas cafeteras de grasa.

• El 50% de la grasa total del producto es grasa saturada. • 30 diferentes ingredientes para el condimento (cuatro de ellos azúcares, glutamato monosódico y tres diferentes sales más).

sábado, 4 de enero de 2020

Alimentos que consumes a diario te pueden causar cálculos renales

enero 04, 2020 0
Alimentos que consumes a diario te pueden causar cálculos renales
Científicos rusos han adelantado que en los próximos años el número de personas que sufren de cálculos renales se puede incrementar debido al consumo de estos alimentos.

A pesar de que la causa principal de la formación de cálculos renales son los trastornos metabólicos, científicos rusos advierten que algunos aditivos en alimentos que ingerimos a diario pueden servir como estimulantes para la formación de estos pequeños cristales.

domingo, 9 de junio de 2019

Radiografía de productos transnacionales: Sopa instantánea Maruchan

junio 09, 2019 0
Radiografía de productos transnacionales: Sopa instantánea Maruchan
Un solo vaso de sopa instantánea Maruchan cubre la mitad del sodio recomendado para un adulto. Es de los productos en el mercado que mayores cantidades de sodio contienen. 
 
Por supuesto, un niño no debería de consumir este tipo de producto por el sólo hecho de que una porción cubre el total del máximo requerimiento diario de sodio para la edad (1,200 miligramos).

Además, llama la atención que un producto sumamente salado contenga azúcar (media cucharada por vaso o porción), pero es frecuente que la industria combine azúcar y sal para diluir los sabores tan intensos y generar el gusto que provoca combinar estos dos ingredientes

Observa la radiografía con la que la nutrióloga Xaviera Cabada, coordinadora de Salud Alimentaria de El Poder del Consumidor, nos desentraña las verdaderas características y el valor nutricional de este producto.