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domingo, 26 de diciembre de 2021

Radiografía de productos transnacionales: Sabritas Adobadas

diciembre 26, 2021 0
Radiografía de productos transnacionales: Sabritas Adobadas


Radiografía de productos transnacionales: Sabritas Adobadas


479 mg de sodio por bolsita, esto representa el 24% del requerimiento total para un adulto y 32% para un niño al día.

Contiene 18.9 g de grasa, el equivalente a casi 4 cucharadas cafeteras (3.78) de grasa por paquete.

32 ingredientes en total, entre ellos, glutamato monosódico, colorantes que afectan la conducta de los niños y diferentes tipos de sales.

Échale un vistazo a nuestras radiografías de productos: sencillas, concisas y documentadas.

jueves, 6 de junio de 2019

Así engordan los alimentos ultraprocesados

junio 06, 2019 0
Así engordan los alimentos ultraprocesados
Un estudio prueba cómo desequilibran el metabolismo los alimentos ultraprocesados, ricos en grasas, azúcares y aditivos.

Las personas que incluyen en su alimentación alimentos ultraprocesados ​​consumen 500 calorías más al día, que aquellas que eligen alimentos naturales. Se estima que este exceso se puede traducir en un aumento de peso de hasta 1kg cada dos semanas.

Por tanto, todo indica que los ultraprocesados, que combinan proporciones altas de sal, aditivos, grasas y azúcares, tienen buena parte de la culpa de la epidemia de obesidad.