El engaño al consumidor debe acabarse. Exagerar en sus propiedades y mentir en su etiqueta son algunos de los engaños que constantemente nos hace la industria alimentaria como consumidores. Por tal motivo, El Poder del Consumidor y Conspiraciones y Noticias han emprendido una serie de radiografías de productos, donde la nutrióloga Xaviera Cabada, nuestra coordinadora de Salud Alimentaria, nos desentraña sus verdaderas características y valor nutricional.
Toca el turno a los Froot Loops (25 g, media taza) de Kellogg’s:
Azúcar:
10 gramos por porción (ojo: aparentemente tiene menos azúcar que otros productos de este tipo, sin embargo es importante considerar que los gramos son menos), equivale a 2.2 cucharadas cafeteras de azúcar lo cual cubre del 55% al 73 a % de lo que un niño debe de consumir para todo el día. De acuerdo con la Asociación Americana del Corazón la cantidad de azúcar máximo tolerada para un niño es de 3 a 4 cucharadas cafeteras de azúcar para todo un día.
Sodio:
210 mg, una sola porción equivale al 17.5% del sodio que un niño requiere para todo el día. Un niño requiere aproximadamente 1,200 mg de sodio para todo el día.
Colorantes:
Contiene rojo allura, amarillo ocaso (o amarillo 6); colorantes asociados a cambios en la conducta como hiperactividad y déficit de atención en niños.
Fibra:
Medio gramo. Un niño debe de consumir entre 15-20 gramos al día.
Etiquetado:
“CreciZinc” es un ingrediente inventado y se integra de la lista de ingredientes. Esto confunde ya que a pensar que el producto es saludable por el zinc. El 12 vitaminas y minerales está resaltado para hacer creer al consumidor que al contener vitaminas y minerales es un buen producto. Los porcentajes que manejan en el etiquetado frontal son confusos. Dice: “cereal de maíz, trigo y avena”; debería decir: “cereal de harina de maíz, trigo y avena”.
Ingredientes:
Azúcar es el segundo ingrediente, también contiene azul brillante 1 y rojo no. 3.
Valoración general:
No recomendado para consumo habitual, mucho menos para los niños.
De acuerdo a la definición de cereales*, los Froot Loops de Kellogg’s no califican como cereales, sino que son harinas con azúcar y aditivos (saborizantes, colorantes, conservadores, vitaminas, minerales) añadidos.
Alternativa:
Diferentes frutas de colores picadas de forma divertida para los niños.
elpoderdelconsumidor
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