domingo, 26 de mayo de 2019

Radiografía de productos transnacionales: Froot Loops 25 g


El engaño al consumidor debe acabarse. Exagerar en sus propiedades y mentir en su etiqueta son algunos de los engaños que constantemente nos hace la industria alimentaria como consumidores. Por tal motivo, El Poder del Consumidor y Conspiraciones y Noticias han emprendido una serie de radiografías de productos, donde la nutrióloga Xaviera Cabada, nuestra coordinadora de Salud Alimentaria, nos desentraña sus verdaderas características y valor nutricional.

Toca el turno a los Froot Loops (25 g, media taza) de Kellogg’s:


Azúcar:

10 gramos por porción (ojo: aparentemente tiene menos azúcar que otros productos de este tipo, sin embargo es importante considerar que los gramos son menos), equivale a 2.2 cucharadas cafeteras de azúcar lo cual cubre del 55% al 73 a % de lo que un niño debe de consumir para todo el día. De acuerdo con la Asociación Americana del Corazón la cantidad de azúcar máximo tolerada para un niño es de 3 a 4 cucharadas cafeteras de azúcar para todo un día.

Sodio:

210 mg, una sola porción equivale al 17.5% del sodio que un niño requiere para todo el día. Un niño requiere aproximadamente 1,200 mg de sodio para todo el día.

Colorantes:

Contiene rojo allura, amarillo ocaso (o amarillo 6); colorantes asociados a cambios en la conducta como hiperactividad y déficit de atención en niños.

Fibra:

Medio gramo. Un niño debe de consumir entre 15-20 gramos al día.

Etiquetado:

CreciZinc” es un ingrediente inventado y se integra de la lista de ingredientes. Esto confunde ya que a pensar que el producto es saludable por el zinc. El 12 vitaminas y minerales está resaltado para hacer creer al consumidor que al contener vitaminas y minerales es un buen producto. Los porcentajes que manejan en el etiquetado frontal son confusos. Dice: “cereal de maíz, trigo y avena”; debería decir: “cereal de harina de maíz, trigo y avena”.


Ingredientes:

Azúcar es el segundo ingrediente, también contiene azul brillante 1 y rojo no. 3.

Valoración general:

No recomendado para consumo habitual, mucho menos para los niños.

De acuerdo a la definición de cereales*, los Froot Loops de Kellogg’s no califican como cereales, sino que son harinas con azúcar y aditivos (saborizantes, colorantes, conservadores, vitaminas, minerales) añadidos.

Alternativa:

Diferentes frutas de colores picadas de forma divertida para los niños.

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elpoderdelconsumidor

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