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domingo, 9 de agosto de 2020

Descubriendo la verdad sobre los pesticidas en los alimentos

agosto 09, 2020 0
Descubriendo la verdad sobre los pesticidas en los alimentos
Cada año, se utilizan seis mil millones de libras de pesticidas en todo el mundo. Los efectos de todo este uso de pesticidas se sienten en todos los aspectos de nuestras vidas porque estos químicos son increíblemente omnipresentes. Incluso si come alimentos orgánicos, y definitivamente debería hacerlo, es difícil evitar por completo la exposición a los pesticidas.

Eso es lamentable porque una gran cantidad de evidencia ilustra el vínculo entre los pesticidas en los alimentos y los efectos negativos a largo plazo en la salud de los seres humanos. Algunos de los pesticidas más utilizados en los alimentos, como el glifosato, dicamba, clorpirifos, atrazina, paraquat, neonicotinoides, 2,4-D y 1,3-D, se han relacionado con problemas de salud graves. Aquí hay un vistazo a algunos de los mayores impactos en la salud de los pesticidas, como lo describe Food Revolution Network.


viernes, 4 de octubre de 2019

Alemania prohibirá el glifosato en 2023 para proteger a los insectos

octubre 04, 2019 0
Alemania prohibirá el glifosato en 2023 para proteger a los insectos
31 de diciembre de 2023. Esa es la fecha a partir de la cual el gifosato estará prohibido en Alemania, según los planes del Gobierno presentados el miércoles. El polémico pesticida tiene también fecha de caducidad prevista en la Unión Europea, donde hasta el momento solo cuenta con autorización hasta finales de 2022.

El pasado julio, Austria se convirtió en el primer país en prohibir el popular herbicida que, según sus detractores tiene consecuencias nocivas para la salud y según Bayer, su fabricante, no hay suficientes evidencias científicas que lo corroboren.