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domingo, 9 de agosto de 2020

Descubriendo la verdad sobre los pesticidas en los alimentos

agosto 09, 2020 0
Descubriendo la verdad sobre los pesticidas en los alimentos
Cada año, se utilizan seis mil millones de libras de pesticidas en todo el mundo. Los efectos de todo este uso de pesticidas se sienten en todos los aspectos de nuestras vidas porque estos químicos son increíblemente omnipresentes. Incluso si come alimentos orgánicos, y definitivamente debería hacerlo, es difícil evitar por completo la exposición a los pesticidas.

Eso es lamentable porque una gran cantidad de evidencia ilustra el vínculo entre los pesticidas en los alimentos y los efectos negativos a largo plazo en la salud de los seres humanos. Algunos de los pesticidas más utilizados en los alimentos, como el glifosato, dicamba, clorpirifos, atrazina, paraquat, neonicotinoides, 2,4-D y 1,3-D, se han relacionado con problemas de salud graves. Aquí hay un vistazo a algunos de los mayores impactos en la salud de los pesticidas, como lo describe Food Revolution Network.