El aguacate es
una de las frutas favoritas de todos. Sin embargo, el aguacate maduro
solo aguanta unos dos o tres días sin oxidarse, por lo que a veces se
venden todavía un poco verdes. Estos son algunos trucos para hacer
madurar la fruta.
Los aguacates son altamente nutritivos, ricos en grasas saludables, fibras y proteínas. Además, aportan minerales como el potasio, reducen el colesterol, son ricos en antioxidantes, previenen el cáncer y cuidan el corazón. Este alimento es cada vez más consumido por todo el mundo.
