El primero es las comidas Saladas y Ahumadas. Normalmente este tipo de comidas contienen nitratos agregados para extender la visa de estos productos. Estos químicos se acumulan en el cuerpo y con el tiempo estas pueden causar daño en el nivel celular y provocar enfermedades como cáncer. Especialmente peligrosas son comidas ahumadas en temperaturas altas.
